Technicien / Technicienne en fabrication fromagère
Emploi
-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
La Laiterie LA SAVOYARDE recherche un TECHNICIEN FROMAGER (H/F) pour la fabrication de nos fromages à pâtes pressées cuites (raclettes et tommes). VOS MISSIONS: - Assurer le démarrage, la conduite et le nettoyage des cuves, - Assurer le suivi du process de fabrication dans son ensemble : fabrication, moulage, démoulage . - Assurer le suivi technologique des fabrications tout en participant aux opérations de fabrication, - Participer à l'amélioration constante du process de fabrication et d'affinage. VOS CONDITIONS : CDI (39h)Temps plein à pourvoir au plus vite. Travail du Lundi au vendredi (+le samedi par roulement) Horaires indicatifs : 05h00 / 14h00 (variables en fonction du litrage de lait) Salaire négociable selon expérience + prime habillage/déshabillage + prime annuelle (sous condition d'ancienneté) Permis et véhicule requis. Lieu de travail : Sainte-Hélène-du-Lac (73) VOTRE PROFIL : Vous possédez une formation BAC PRO Bio-industrie de transformation ou BTS Industrie Laitière. Idéalement, vous avez une première expérience sur un poste similaire mais débutant(e) accepté(e). Vous êtes dynamique, polyvalent(e), rigoureux(se) et très respectueux(se) des règles[...]
